GASTRO

Beskydské speciality, piva Radegast a Plzeň, nebo vína z jižní Moravy, Vám přinesou nevšední gurmánské žážitky

Vyzkoušejte jak chutná naše

KUCHYNĚ, PIVO, RUMY A VÍNO

RESTAURACE
PIVNICE

Restaurace s beskydskými jídly, pivnice s Radegastem a Plzní, gastrovíkendy, ochutnávky rumů, sportovní přenosy ...

HOTELOVÁ
JÍDELNA

Snídaně a večeře pro hotelové hosty, obědy pro nahlášené skupiny, posezení v teple u letní zahrádky když zrovna nevýjde počasí ...

LETNÍ
ZAHRÁDKA

V létě je nejlépe pod širým nebem a na čerstvém vzduchu s grilovanými specialitami, pivem, vínem, míchanými nápoji, muzikou ...

Náš šéfkuchař a jeho lidé se Vám snaží nabídnout beskydskou, českou a světovou kuchyni a gastronomii té nejvyšší kvality a úrovně. A to nejenom při pravidelných gastrovíkendech, gurmánských večerech a na slavnostních rautech, ale i u "bežných" jídel týdenních menu, jídel na domácí oslavy a grilovaných specialit na letní zahrádce. Piva Radegast a Plzeň, vína z Jižní Moravy, rumy z celého světa, domácí limonády, míchané nápoje, celý sortiment Coca&Cola, džusy Cappy, vody Bonaqua a Romerquelle, to vše patří k jídlu, gastronomii a dobré náladě. Nabízíme Vám také některé z našich dalších akcí a služeb, jako jsou rauty, gurmánské gastrovíkendy, snoubení jídla s vínem, pohostění na oslavy ať už u nás nebo u vás v domácím prostředí, řízené degustace vína apod.

RAUTY

Na jakoukoliv příležitost, oslavu, svatbu či smuteční hostinu

Rautem se nazývá občerstvení formou švédských stolů, z nichž si hosté berou pokrmy (typicky sýry, uzeniny, zeleninové saláty, ovoce nebo sladké pečivo) podle svého výběru. Někdy jsou součástí rautu také jednoduchá teplá jídla (např. grilovaná kuřata, řízečky, jednoduše připravená masa), která vydávají u pultu profesionální kuchaři. K dispozici jsou rovněž nealkoholické nápoje, víno, někdy i pivo. Připravíme Vám raut dle Vašeho výběru a zajistíme tak profesionální základ vašeho společenského setkání.

GASTROVÍKENDY

Pro gurmety, gurmány, požitkáře i obyčejné smrtelníky

Náš šéfkuchař Marek Polach, jeho pravá ruka Alinka Czudková a jejich tým Vám chtějí dokázat, že umí gastronomii na té nejvyšší úrovni. Jezdí na nejrůznější školení, studují kuchařky z celého světa, zkouší a nalézají. V nepravidelných termínech pořádáme tematicky zaměřené gastrovíkendy, na kterých si můžete užít skutečně úžasné gurmetské zážitky. Steakový, zvěřinový, rybí nebo řízkový víkend, irská, anglická, portugalská, ukrajinská, indická, orientální, francouzská, italská nebo jiná kuchyně, Svatomartinská husa ... to vše můžete zažít na našich gastrovíkendech. Stačí sledovat nebo si nechat posílat naše aktuality. Přejeme Vám dobrou chuť.

GURMÁNSKÉ ZÁŽITKY

Snoubení jídla s vínem, zážitková večeře ... objevte nové chutě

Pro firmy i jednotlivce pořádáme gurmánské večery na přání. Chcete překvapit svého partnera vybranou několikachodovou večeří ve dvou při svíčkách a hudbě v barokním salónku s vínem, pivem nebo rumem, které se s podávaným jídlem neskutečně snoubí, s osobní obsluhou a setkáním s kuchařem na závěr večeře? Nebo si chcete užít firemní večírek s několikachodovou žážitkovou večeří a snoubením každého podávaného jídla s jiným vínem? Například na závěr roku, při výročí firmy nebo narozeninách šéfa? Řekněte nám svoji představu a my Vám nabídneme originální večer jenom pro Vás.

OSLAVY, SVATBY, PROMOCE

Jídlo, pití i prostoty na tyto akce najdete v našem hotelu

Dle počtu lidí Vám nabídneme salonek Ondrášek, hotelovou jídelnu nebo velký konferenční sál s kapacitou až 100 sedících osob. Vše samozřejmně s hudbou a obsluhou, u svateb i se svatební výzdobou stolů, židlí a celého sálu. A menu Vám připravíme dle vašich představ. Kontaktujte naši recepci a naše milá Radka Sukupová Vám vyjde ve všem vstříc.

JÍDLA NA DOMÁCÍ OSLAVY

Pořádáte oslavu doma a potřebujete jídlo? Jsme tu pro Vás.

Chcete si uspořádat oslavu doma a nechcete mít starost s jídlem? Objednejte si u nás raut nebo teplé jídlo z naší nabídky, které Vám dodáme v přepravních nerezových nádobách a můžeme Vám zapůjčit také nádobí, sklenice a příbory. Užijte si oslavu a nechejte starosti na nás.

VÍNA Z JIŽNÍ MORAVY

Slovácká podoblast čeká na své objevení, objevte ji u nás!

Základ našeho vinného lístku jsou vína z Vinařství Hruška Blatnička, z vinařské oblasti Morava, podoblast Slovácko, které svou šíří odrůd, stabilní kvalitou a výjimečnou chutí zpříjemňují již několik let pobyt našim hostům. I další vinařství Kněží Hora Bzenec a Zámecké vinařství Bzenec jsou ze Slovácké podoblasti, která sice zatím málo poznaná, přesto nás každoročně překvapuje unikátními víny, která získávají ocenění nejenom na našich, ale i největších světových výstavách. Vinařství Hruška Blatnička leží na úpatí Bílých Karpat, jejichž unikátní terroir dodává ví­nům nezaměnitelný a jedinečný charakter. V Blatničce a okolí nyní obhospodařují 80 hektarů vlastních vinic. Vinařství Kněží hora Bzenec je malé vinařství, vyhlášené svými červenými barikovanými víny, které se pravidelně dostávají do Salónu vín ve Valticích. Zámecké vinařství Bzenec je velké vinařství, které získalo 6x titul Šampion Salónu vín a je tím nejúspěšnějším vinařstvím v ČR. Z jejich široké nabídky jsme vybrali vína, která doplňují naši nabídku. Víno je nápoj bohů, pijme jej s nimi.

ŘÍZENÉ DEGUSTACE VÍNA

Víno je nápoj bohů, pijme jej s nimi...

Ředitel hotelu Emil Hlahůlek je současně degustátor vína s osvědčením posuzovatelů pro senzorickou analýzu vín prodle ČSN ISO 8586 II. stupně. Ale hlavně miluje víno, které je jeho životem a pořádá řízené degustce vína, na kterých se snaží lásku k vínu předávat ostatním. Ryzlinky a Rulandy ze Slovácké podoblasti, Snoubení vína s čokoládou, Vertikální degustace, Moravská červená vína oceněná ve světě, Večer s víny a kytarou ... Termíny a témata degustací sledujte v našich Aktualitách. Přijďte a vychutnejte si radost ze sblížení s bohy.

Chcete dostávat AKTUALITY hotelu?

Stačí vyplnit email a přihlásit se k odběru.